
US-Bürger mit niedrigem Einkommen wählen frische Produkte in der Community Food Bank von New Jersey am 28. August 2015. (AFP-Foto)
-Im Jahr 2014 kämpfte vierzehn Prozent der US-Haushalte zu irgendeinem Zeitpunkt während des Jahres hatten Schwierigkeiten Nahrung für alle ihre Mitglieder ihre Familien aufgrund fehlender finanzieller oder anderer Mittel zu beschaffen, so lautet einem neuen Regierungsbericht.
-Das bedeutet 17,4 Millionen US-Haushalte, oder 48 Millionen Amerikaner, könnten zu einem bestimmten Zeitpunkt im letzten Jahr sich richtig ernähren, so das US-Landwirtschaftsministeriums sagt in seinem Jahresbericht über der Lebensmittel-Sicherheit.
-Dass Anteil ‚bleibt ab 2013 im Wesentlichen unverändert‘, sagte die USDA, trotz der Tatsache, dass die Wirtschaft insgesamt während dieser Zeit sich erholt hat..
-Vor der großen Rezession im Jahr 2007, der jährliche Prozentsatz der Haushalte, die Essen unsicher waren, war rund 11 Prozent, viel niedriger als der heutige Prozentsatz.
-Im Jahr 2011, erreichte die Ernährungsunsicherheit fast 15 Prozent der Haushalte.
-„Im Rahmen unserer wirtschaftlichen Erholung, diese Zahlen sind verheerend“, sagt Billy Shore, Gründer der Anti-Hunger-Nonproft Share Our Strength. „Wall Street hat sich erholt. Die Automobilindustrie hat sich erholt. Hungrige Amerikaner sind fast genau geblieben wo sie waren“.
-Der Bericht unterstreicht auch die breiten Bevölkerungs-Unterschiede in Ernährungsunsicherheit.
-Während im vergangenen Jahr 10,5 Prozent der weißen Haushalte unter Ernährungsunsicherheit gelitten haben, die Latino Haushalte waren 22,4 Prozent und die Afroamerikaner 26,1 Prozent, das bedeutet mehr als das doppelt der weißen Haushalte.
-„Dieses Problem bleibt für viele Menschen noch unsichtbar“, sagt Shore. Er besteht darauf, es gibt keine Entschuldigung für das Land Nahrungsmittelknappheit. Die USA ist kein Land, das „Hunger wegen Krieg oder Hungersnot“ erleiden muss, fügte er hinzu.
-Untersuchungen zeigen, dass zwar bescheidene Verbesserung der Ernährungssicherheit haben der sinkende Arbeitslosigkeit begleitet, aber andere Veränderungen in der Wirtschaft, einschließlich der Anstieg der Lebensmittelpreise, erscheinen die Auswirkungen der Arbeitslosigkeit Rückgänge auszugleichen.